الشاي البنغلاديشي - من التلال إلى فنجانك
مشاركة
الجوهرة الخفية لشاي جنوب آسيا
بينما غالبًا ما يسرق شاي دارجيلنغ وآسام الأضواء، يُعد الشاي البنغلاديشي أحد أفضل الأسرار المحفوظة في جنوب آسيا. يُزرع الشاي البنغلاديشي في تلال سيلهيت وتشيتاغونغ الخضراء والضبابية، ويقدم نكهة غنية وكاملة الجسد أسرت محبي الشاي لأكثر من 150 عامًا.
تراث الشاي في بنغلاديش
بدأت زراعة الشاي في بنغلاديش خلال الحقبة الاستعمارية البريطانية في أربعينيات القرن التاسع عشر. اليوم، تضم بنغلاديش أكثر من 160 مزرعة شاي منتشرة في التلال الشمالية الشرقية، وتنتج ملايين الكيلوغرامات من الشاي سنويًا. تُعد البلاد من بين أكبر منتجي الشاي في العالم، وتتمتع بسمعة متنامية في مجال الشاي الفاخر المتخصص.
الأنواع والنكهات
يتراوح الشاي البنغلاديشي من الشاي الأسود CTC (سحق، تمزيق، لف) القوي — المثالي لمشروب صباحي قوي — إلى الشاي الأورثوذكسي الرقيق ذي النكهات الزهرية والمسكاتيل المعقدة. كما يكتسب الشاي الأخضر والخلطات المتخصصة شعبية في الأسواق العالمية.
من المزرعة إلى الكوب
في Made in Bangladeshi، نحصل على الشاي لدينا مباشرة من مزارع موثوقة في سيلهيت، مما يضمن النضارة والجودة والأجور العادلة لعمال الشاي. كل كوب تستمتع به يدعم المجتمعات التي حافظت على هذا التقليد لأجيال.